Recette Choux Paris-Brest

Le Paris-Brest se réinvente ici dans une version encore plus gourmande et raffinée. Sous son craquelin doré et croustillant, se cache une crème onctueuse au praliné, d’une richesse irrésistible, qui renferme un cœur coulant de praliné pur. Chaque bouchée est sublimée par un caramel beurre salé maison, ainsi que par des éclats de noisettes torréfiées pour une touche croquante parfaite.
Un dessert à la fois élégant et décadent, qui célèbre toute la générosité du praliné et promet un moment de pur plaisir à chaque cuillère.